La ‘TKO'(BURGER DEL MES)

ESTE MES DE FEBRERO NOS VAMOS AL ESTE DE ASIA.

Pan brioche esponjoso, panceta de cerdo a baja temperatura glaseada en salsa bbq ‘yakiniku’, dos discos de carne smasheados con queso cheddar ahumado, salsa mayo bbq al estilo japonés, cebolla encurtida y cebolla crujiente.

No me lo mejores, solo iguálamelo.

*1, 3, 6, 7, 11, 12